くるみが好きなら絶対おいしい!ブロッコリーの下ごしらえさえ終われば、あとは簡単♪
コツ、ポイント
ブロッコリーはチンしすぎるとやわらかくなってしまうので、様子をみてやってください;
材料
(2人分)
○めんつゆ(つゆ:水=1:1のして使うもの)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
人から聞いたレシピの覚書です^^
1.
洗ったブロッコリーは一口大の大きさにし、キッチンベーパーで包む。
2.
分量外の水をかけ、電子レンジ500wで約2分チン。その後、キッチンペーパーを取らないで蒸らす。*鍋でゆでてもいいです^^
3.
くるみを刻む。粗さはお好みで。細かい方がブロッコリーに絡みやすいです。
4.
刻んだくるみと○を合わせて混ぜ、そこにブロッコリーを加えてよく絡める。
完成。
https://cookpad.com/recipe/1720547
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