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HM&ルクエで簡単☆紅茶スポンジケーキ
by Miho07
ホケミとスチーマーで簡単レンチンケーキ☆ ほんのり紅茶の香るもっちりスポンジですv ★2012.12.14 話題入りv
コツ、ポイント
しっかり・もっちりしたスポンジ生地です^^ 今回は香り高いアールグレイの茶葉を使いましたが、 お好みの紅茶をお試しください。
材料
(8~10切れ:レギュラーサイズ 1回分)
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
牛乳
70g
砂糖
大さじ2
オリーブ油
小さじ1
お好みのティーバッグ
1袋(2g)
このレシピの生い立ち
ルクエで簡単にできるレンチンケーキ・シリーズですw
1.
ボウルに卵を溶き、牛乳を入れて混ぜ、砂糖を加え、泡だて器で混ぜ合わせる。
2.
ホットケーキミックスを数回に分けて加えよく混ぜ、オリーブ油を加えて生地がなめらかになるまで混ぜる。
3.
紅茶の茶葉(ティーバッグの中身)を入れてさっと混ぜ、生地をルクエに流し入れる。
4.
蓋をして500wのレンジで3分20秒加熱し、3分蒸らしてから取り出す。
5.
粗熱が取れたらスライスして出来上がり!
6.
★2012.12.14 話題入りしました!! 作ってくださったみなさま、感謝ですv
https://cookpad.com/recipe/1721260
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