文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジとトースター使用!ヨーグルスコーン
by ともじこ
オーブンの変わりにレンジとトースターを。 卵の代わりにヨーグルトを(^^ゞ
コツ、ポイント
干し柿やジャム、キャラメル等で代用しても美味しいですよ~♪ 生地をのばす時、専用のまな板などがない場合は、テーブルを水拭きして、必要範囲にラップを敷くと、ラップがピッタリ机に密着して作業しやすいですよ☆
材料
ホットケーキミックス
200g
バター
45g
ヨーグルト
25g
牛乳
50cc
チョコチップ
適宜
ピーナッツ
適宜
薄力粉
適宜
このレシピの生い立ち
オーブンがなくてもお菓子作りしたい! そんな思いで作ってみたら結構いける! 晩に作って朝ごはんにしたり、しっかり活用しています☆(^^)
1.
ボールにHM,バターを入れて、ヘラでバター細かくするように混ぜポロポロの状態にする。
2.
ヨーグルト、牛乳を加えて、ヘラで混ぜ、よくまとめる。
3.
チョコチップ、ピーナツを加えて、生地を折りたたむようにまとめる。
4.
打粉をして生地を乗せ、丸く、2cmの厚みに伸ばす。 (3で生地がボールに残っている場合は4で折りたたむようにまとめる。)
5.
8等分に切り分けて。レンジで1分30秒(730W) トースターで2~3分
6.
トースターで焦げを防ぎたいときはアルミホイルをスコーンの上に被たらOK
https://cookpad.com/recipe/1722313
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.