✿2012.9.20話題入り感謝✿キャベツときゅうりだけ!塩麹で箸休めにもなる漬物風サラダ~♥
コツ、ポイント
キャベツをもむ塩は少量でOKですっ!
このレシピの生い立ち
塩麹を色々と使ってみたくて。
1.
キャベツは千切り。
きゅうりは細切り。
キャベツは塩ひとつまみ(分量外)で揉み、水分を切る。
2.
塩麹、ポン酢、マヨ、すりごまを合わせ、キャベツときゅうりに和える。
3.
完成~♫
サラダのようなお漬物のような・・でもやっぱりサラダ♫
https://cookpad.com/recipe/1722619
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