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簡単*鶏ハムとラー油の塩ラーメン
by ゆうゆう0310
柔らかい鶏ハムとラー油がとてもマッチしたラーメンです。
コツ、ポイント
1*生ラーメンで作る時は器を温めスープを入れておきます。*スープを手作りする時は、鶏がらスープ(鶏ハムを茹でたスープ)に中華だし、塩を入れるだけでOKです。ラードを少し足すと濃くが出ます。
材料
(1人分)
鶏ハム
4枚 レシピID:631039
生ラーメンorインスタントラーメン
1玉
長ネギ
適宜
乾燥わかめ
適宜
食べるラー油
適宜 レシピID:1164925
市販のスープ
1袋
お湯
適宜
このレシピの生い立ち
鶏ハムを使い思い付きで出来た料理です。簡単チャーシューレシピID:696114
1.
鶏ハムを薄切りにし、長ネギを刻んでおきます。
2.
ラーメンを茹でる。お湯を器に注ぎ、茹で上がったら器に入れる。 具材をのせ、ラー油をかける。
3.
レシピID :621514 豆乳入りのラーメンにしても美味しいです。
4.
柔らかい*茹で豚* レシピID:669666
https://cookpad.com/recipe/1724302
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