サクサクのスノーボール❆ ココア味にしてみました❤
コツ、ポイント
バターでなくても製菓用マーガリンで十分美味しく出来ます。
中にクルミを刻んだものを15g加えても美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
ココア味のスノーボールが子供が好きなので・・・
1.
薄力粉、アーモンドパウダー、ココアは合わせてふるっておく。バターは室温において柔らかくし、粉糖を入れて混ぜる。
3.
合わせてふるった粉類を②の中に入れて切るように混ぜる。
4.
混ざったらラップをして冷蔵庫で30分冷やして休ませます。
5.
オーブンを170℃に予熱する。ねかせた生地を5gずつに計って丸めて、シートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
6.
170℃のオーブンで約15~17分焼きます。焼き上がりは柔らかいので天板のまま冷まします。
https://cookpad.com/recipe/1725380
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