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超簡単!!絶品♪トマトとツナのパスタ
by A.Honotan
とっても簡単☆本当においしい!一度食べたらとりこになってしまう絶品パスタ♪食べてびっくりしますよぉ(❁´ω`❁)
コツ、ポイント
にんにくは焦げないように注意!ソースの塩分はお好みで調節してください(私は小さじ1/2+少々)なすなどのお野菜を入れても♪ツナのかわりにハムやベーコンなどでも美味しいです。いろいろアレンジしてみてください♪
材料
(3人分)
お好みのパスタ
300g
トマト缶(カットでもホールでも)
1缶
ツナ缶
1缶
にんにく
2カケ
鷹の爪(輪切り)
2つまみ弱
オリーブオイル
大さじ3
酒
100cc
塩
小さじ1/2~
このレシピの生い立ち
トマトとツナでおいしいパスタができないかなと思い作ってみました。このパスタ、本当においしいですよ!!ぜひ作ってみてください!!
1.
パスタ用に湯を沸かし、塩を大さじ1程度入れる。にんにくはみじんぎりにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪、ニンニクを中火で炒める。
3.
ニンニクから香りがたったら、酒を入れる。少ししたらトマト缶を入れ、なじませる。火は中火のまま。 (写真はなす入りです)
4.
全体がなじみ、酒がある程度とんだら、塩と、汁を切ったツナを入れ弱めの中火で10分程度煮詰める。
5.
気持ち固めにゆでたパスタを入れ、ざっとからめる。塩少々で味を調える。
6.
皿に盛って完成です。ソースはたっぷりかけてください♪
7.
H24.11.14酒の分量を改良しました。
https://cookpad.com/recipe/1726949
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