レンジで簡単にできる♪
買うと意外と高いイチゴ大福も、家で作れば経済的☆
柔らかい出来立てをどうぞ☆
コツ、ポイント
イチゴは、小ぶりなものを使うと上手くあんこで包めます。
できたてが一番柔らかくておいしいです♡
このレシピの生い立ち
作ったあんことイチゴがあったので♪
1.
あんこを8等分し、ラップに乗せてイチゴを包む。
2.
耐熱ボウルに砂糖、白玉粉、水を入れ混ぜる。
バットに片栗粉をしいておく。
3.
電子レンジで6分~6分半加熱する。
(途中で1~2回混ぜる。)
4.
片栗粉を敷いたバットに3をあける。
全体に片栗粉をまぶして広げ、8等分にする。
5.
手に片栗粉をつけ、4を丸く延ばして1を包む。
https://cookpad.com/recipe/1727093
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