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クスクスコーン
by ようばぁば
お肉やお魚のメインの付け合わせに…
コツ、ポイント
ふやかしたクスクスのみを使用。残りのお湯は炒める際に少量づつ加え、加減をみます。
材料
(2人前)
スイートコーン
大さじ5
クスクス
100〜150g
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
一品足りないな~なんて時に 余り物から生まれました。
1.
クスクスに熱湯を加え、3分程おく。 (アルデンテ程度にふやかす) クスクスはこちらを使用しました。
2.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ温まったらクスクス、スイートコーンを加え炒める。硬さは、お湯を加えて調節!
3.
塩、胡椒で味付けしてできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/1731332
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