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スポンジケーキ(プレーン&ココア)
by すごじさ
1つのケーキにプレーンとココアのスポンジを使いたいけれど同じ大きさの型がないから一緒に作ってみました
材料
(ホール型(~22cm))
■
(基本のスポンジケーキ)
*卵
3個
*グラニュー糖
75g
*薄力粉
65g
*コーンスターチ
15g
*バター
35g
■
(ココア追加の材料)
ココアパウダー
大さじ1
クッキングシート
型と同じくらいの大きさ1枚
このレシピの生い立ち
スポンジケーキのプレーンとココアを一緒に作れないかと思いやってみました。
1.
型に流す前までは、基本のスポンジケーキと同じ【レシピID :1725717】
2.
(準備) クッキングシートを型より大きいサイズに切っておく。
3.
1を半量型に入れる。 残りにココアパウダーをいれて混ぜる(フワフワを残しながら均等に混ぜる)
4.
3の半量生地が入っている型に2のシートをきれいにかぶせ(側面の立ち上がりに切り込みを入れると良いかも)残りの生地を流す
5.
焼けたら逆さにして冷ます。 冷めたら冷蔵庫へ あまりきれいには出来ませんが、デコレーションすればわからないと…
https://cookpad.com/recipe/1731430
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