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ごぼう鳥焼
by 流
塩とレモンとごぼう焼き
コツ、ポイント
ごぼうは2分程度の軽めボイル
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚(200g~)
ごぼう
1本
塩
小さじ2/3
レモン
1/2個
七味
お好みで
このレシピの生い立ち
塩でシンプルに焼きました
1.
鶏胸肉を
2.
厚さ半分程度に削ぎ
3.
一口大にカット
4.
洗ったごぼうを
5.
麺棒とかで叩き
6.
一口大にカットしたて割り1/4程度
7.
沸騰したお湯でごぼうを1~2分ボイルし
8.
天板に鶏とごぼうを並べ塩をふって
9.
250度のオーブンで18分焼く
10.
焼き上がりにレモンを絞り
11.
お好みで七味など振っていただきます
https://cookpad.com/recipe/1731981
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