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さけるチーズdeブルスケッタ
by すりごま
手軽な材料で、簡単にできてて美味しい♪ モッツアレラチーズのかわりに、さけるチーズで。
コツ、ポイント
30分位冷蔵庫に入れておくと、味がなじみます。 前日夜作っておいて、次の日のママ友とのランチに出したら、大好評♪にんにくの辛さも和らぎ、味がなじんでて、美味しかったです。
材料
トマト
1個
さけるチーズ
1本
フレッシュバジル
適量
にんにく
1片
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
塩・ブラックペッパー
各適量
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ入りブルスケッタ❤冷蔵庫にあった「さけるチーズ」を入れてみました。
1.
トマトは、種を除き、5mm角に、バジルはみじん切り、さけるチーズは細くさき、半分に切る。
2.
ボウルに1)、オリーブオイルを入れ、にんにくをガーリックプレスでつぶして入れる。
3.
良く混ぜ、塩、ブラックペッパーで味をととのえて、出来あがり♪
4.
トーストしたパンにのせていただきまーす❤
https://cookpad.com/recipe/1732016
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