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ルクエで簡単*豚肉のトマトソース煮
by Miho07
豚肉をトマト缶で美味しく味付け☆ シリコンスチーマーを使った レンチン簡単レシピですw
コツ、ポイント
塩・こしょうはしっかりした方が美味しいかも^^ 野菜から水分が出るので、トレイをお持ちの場合は使用推奨です。
材料
(2~3人分)
豚こま肉
200g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
お好み量
ブロッコリー
お好み量
トマトカット缶
100~120g
顆粒コンソメ
小さじ2
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたので(^_^;) シリコンスチーマーでできるレンチン簡単レシピを試作中~
1.
豚肉は3~4cm幅くらいに切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りに。 しめじ、ブロッコリー等はお好みで用意。
2.
容器の底に玉ねぎを敷き、豚肉を乗せ、しめじを散らす。
3.
塩・こしょうをして、トマト缶を全体に広げるように入れ、コンソメを振りかける。
4.
500wのレンジで5分加熱→一旦出して全体をざっくり混ぜ、ブロッコリーを乗せる→再び1分30秒加熱して出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1732669
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