残ってしまった生ハムを相性の良いクリームチーズと合わせて♪
コツ、ポイント
クリームチーズは火を通し過ぎないほうが美味しく仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
生ハムを使い切りたくて作りました。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めて香りを出し、細切りにした玉ねぎとキャベツを炒める。
3.
しんなりしてきたら、パスタのゆで汁をお玉1杯分と牛乳、クリームチーズを入れ、弱火にしてチーズを溶かす。
4.
茹で上がったパスタをお皿に盛り3をかけ、生ハムを乗せる。乾燥バジルはお好みで。
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