和菓子デザート☆ココアゼリー
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和菓子デザート☆ココアゼリー
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粉寒天で手軽に直ぐに出来る寒天菓子のココアゼリー。お子様のおやつに最適！海草が主原料で食物繊維が豊富。血圧やコレステロールの低下や便秘の効用があり、ノンカロリーでダイエット食にも♪作り方は簡単！鍋で溶いて型に入れ冷蔵庫で２０分で完成です！
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材料：(４個分)
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| 【1】 鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉末寒天をふり入れます。 |
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| 【2】 よく混ぜながら２～３分沸騰させ、砂糖を加えます。 |
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| 【3】 次に、ココアパウダーを加えて１～２分煮立てたら火を止めます。 |
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| 【4】 鍋の寒天の粗熱が取れたら、お玉を使ってゼリー型に注ぎ入れます。 |
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| 【5】 ココアゼリーを冷蔵庫に入れて２０分～３０分間冷やし固めます。 |
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| 【6】 型から冷やした器に開けてすすめます。生クリームをかけてもＯＫ！ |
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| 【7】 粉寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富。便秘解消に効果的、コレステロール低下や高血圧の低下に効用があります。 |
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| 【8】 【ミルク寒天ゼリー】 レシピID:173465 牛乳を粉末寒天で冷やしかためたミルクゼリー、メープルシロップをトッピングしてます。 |
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| 【9】 【スキムミルクゼリー】 レシピID:173797 低脂肪・高タンパク質・カルシウム高配合で牛乳の代わりになります。３時のおやつにどうぞ！ |
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| 【10】 【コーヒーゼリー】 レシピID:173620 インスタントコーヒーで作ります。簡単で手軽に出来るゼリー菓子の定番！ティータイムにいかがですか？ |
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| 【11】 【白桃の寒天ゼリー】 レシピID:173423 白桃缶の桃をフィリングしたフルーツゼリー。白桃のツルンとした食感と甘味をお楽しみ下さい。 |
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| 【12】 【アプリコットゼリー】 レシピID:173538 自家製のあんずジャムをフィリングしたフルーツゼリー。パーティーやお茶請けにどうぞ！ |
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【コツ、ポイント】◎水の分量は袋の表示に従う◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖を加え、２～３分で火から降ろす。煮すぎないように！◎粗熱が取れてから、お玉を使って型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…６０℃位のぬるま湯に型を１分間浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。◎きな粉、黒蜜、コーヒーフレッシュ、練乳、ホイップクリーム、メープルシロップ、生クリーム
【このレシピの生い立ち】【関連レシピ：ゼリー菓子】◎白桃ゼリーID:173423◎ミルクゼリーID:173465◎あんずゼリーID:173538◎ブルーベリーゼリーID:173540◎りんごゼリー◎いちごゼリー◎柿ゼリー◎みかんゼリー◎バナナゼリー◎パイナップルゼリー◎キウイゼリー◎パパイヤゼリー◎マンゴーゼリー◎スイカゼリー◎ミルクゼリー◎コーヒーゼリー◎ココアゼリー◎紅茶ゼリー◎抹茶ゼリー◎緑茶ゼリー◎アボガドゼリー
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