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レモンカレートースト
by ミッキーアン
ロールパンを使って作るレモンを効かせたカレー風味のお手軽トーストです。
コツ、ポイント
今回ロールパン(食パン等よりも少々甘め)を使用しているので甘みは特につけていません。食パン等の場合蜂蜜少々を使っていただいても美味しいです。クレソルはお好みのハーブソルトでも。
材料
(1食分)
ロールパン
1個
エキストラバージンオリーブオイル
適量
クレージーソルト
少々
レモン汁
少々~
カレー粉
少々
粉チーズ
適量
粗挽き胡椒
少々
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
オリーブオイル・クレソル・レモン汁・カレー粉・粉チーズ・パセリを使ったトーストを作りました。
1.
ロールパンは側面に切り込みを入れて2つに割る。 食パン、イングリッシュマフィン、バゲット等でもどうぞ。
2.
1にオリーブオイルを塗り拡げ、クレソル、カレー粉、レモン汁、粉チーズをふって色よくトーストする。
3.
器に並べてパセリと粗挽き胡椒をふって完成です。
https://cookpad.com/recipe/1736070
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