粉寒天菓子☆ミルクコーヒーゼリー
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粉寒天菓子☆ミルクコーヒーゼリー
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レシピは粉末寒天で手軽に出来る寒天菓子のミルク珈琲ゼリー。海草(天草)が主原料で食物繊維が豊富。高血圧やコレステロールの低下や糖尿病・便秘解消に効果的。ノンカロリーでダイエットにもいいヘルシーな寒天ゼリー。作り方は簡単、鍋で溶いて型に入れ冷蔵庫で２０分！
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材料：(４個分)
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| 【1】 鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉末寒天をふり入れます。 |
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| 【2】 よく混ぜながら２～３分沸騰させ、砂糖を加えます。 |
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| 【3】 インスタントコーヒーを加えて１～２分煮立て火を止めます。 |
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| 【4】 鍋の寒天の粗熱が取れたら、お玉を使ってゼリー型に注ぎ入れます。 |
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| 【5】 ミルクコーヒーゼリーを冷蔵庫に入れて２０分～３０分間冷やし固めます。 |
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| 【6】 型から冷やした器に開けてすすめます。生クリームをかけてもＯＫ！ |
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| 【7】 粉寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富。便秘に効果、コレステロール低下、血圧低下の効用があります。 |
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| 【8】 【ミルク寒天ゼリー】 レシピID:173465 牛乳を粉寒天で冷やしかためた牛乳ゼリー、メープルシロップをトッピングしてます。 |
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| 【9】 【白桃の寒天ゼリー】 レシピID:173423 白桃缶の桃をフィリングしたフルーツゼリー。甘い食感をお楽しみ下さい。 |
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| 【10】 【コーヒーゼリー】 レシピID:173620 インスタントコーヒーで作ります。手軽で簡単に出来るゼリー菓子の定番！ティータイムにどうぞ！ |
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| 【11】 【レモンゼリー】 レシピID:173936 レモン果汁と果皮を加えた甘酸っぱい酸味を味わってみて下さい。涼しい味わいのゼリーです。 |
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| 【12】 【マーマレードゼリー】 レシピID:173943 オレンジマーマレードジャムを加えた甘酸っぱい風味の寒天ゼリー。お客様のお茶請けにどうぞ！ |
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【コツ、ポイント】◎水の分量は袋の表示に従う◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖を加え、２～３分で火から降ろす。煮すぎないように！◎粗熱が取れてから、お玉を使って型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…６０℃位のぬるま湯に型ごと１分間浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。◎コーヒーフレッシュ、練乳、生クリーム、ホイップクリーム
【このレシピの生い立ち】【関連レシピ：ゼリー菓子】◎コーヒーゼリーID:173620◎ココアゼリーID:173466◎白桃ゼリーID:173423◎ミルクゼリーID:173465◎レモンゼリーID:173936◎ブルーベリーゼリーID:173540◎杏子ゼリーID:173538◎林檎ゼリーID:174297◎紅茶ゼリーID:202710◎苺ゼリーID:173657◎柿ゼリーID:174294◎バナナゼリー◎パイナップルゼ
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