文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ひな祭り✿ちらし寿司ケーキ
by *mie*
ひな祭りにぴったりの、ひし餅を意識した3層のかわいいちらし寿司です♡
材料
(4人分)
ごはん
3合
寿司の素
1袋
ほうれん草
1/3束
すっしー(ピンク)*なければゆかりのふりかけでも
適量
サーモン切り落とし
15切れ
錦糸卵
卵2個分
アボカド
適量
菜の花
適量
いくら
適量
このレシピの生い立ち
ひな祭りに、普段より少し見た目にもこだわったちらし寿司を作りたくて、作ってみました♪
1.
菜の花、ほうれん草は、お湯でさっと湯で、ほうれん草は細かくみじん切りにする。
2.
ごはんにちらし寿司の素を混ぜ、3等分にし、1つはそのまま、1つにはほうれん草、残りにはすっしーを混ぜ色付けする。
3.
18㎝のケーキ型に3色のごはんを3層になるように順番に入れていく。
4.
ごはんの上に錦糸卵を敷き、バラ型に巻いたサーモンと、アボカド、菜の花、イクラをトッピングする。
5.
今年は星型で盛り付けて、POPな感じに仕上げてみました☆h26.3
https://cookpad.com/recipe/1737002
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.