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サブレ生地で簡単☆ミニタルトクッキー
by やま*みず
ワンボールで混ぜるだけ、簡単にミニタルトができます! (いい写真がなくてすみません)
コツ、ポイント
焼き終わった直後はジャムが液体状になっています。オーブンから出すとき傾けないように!流れてしまいます!
材料
(20~30枚)
バター
150g
砂糖or粉糖
90g
卵
1/2個
薄力粉
200g
ジャム・フルーツソース
適量
このレシピの生い立ち
サブレをちょっとアレンジしたかったので、ジャムをのせてみたら大成功☆
1.
室温に戻したバターを泡だて器でクリーム状になるよう混ぜる。そこに砂糖を入れて再度混ぜる。
2.
卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。木べらにもちかえ薄力粉を入れる。オーブンを180度に予熱。
3.
さっくり混ぜ、粉っぽさがなくなりまとまったらオーケー。生地をちぎって直径3㎝程のたまに丸める。
4.
クッキングペーパーの上に並べ(間隔をあける)、親指で真ん中を押しくぼみを作る。そこに好みのジャムを乗せる。
5.
180度で10~15分焼く。端がきつね色になったら出来上がり。冷ましてからどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/1737054
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