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簡単‼青椒肉絲風炒め
by ノンのんママ
簡単に手早く出来てごはんにピッタリの炒め物です♪
コツ、ポイント
材料さえ、事前に用意しておけば手早く簡単に出来上がります‼
材料
(2人分)
牛肉細切れ
150-200g
ピーマン
2個
パプリカ
1個
玉ねぎ
1個
人参
1/4本
☆しょうゆ
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
★片栗粉
大さじ1
★酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
竹の子は無いけど、家にある材料で青椒肉絲が食べたくて作りました。
1.
牛肉は食べやすい大きさに切り、★をまぶしておきます。
2.
野菜は細切りにします。
3.
フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、一旦取り出しておきます。
4.
次に野菜を炒め、3の牛肉と☆を加えて混ぜ合わせます。
5.
器に盛り付け完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1737372
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