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HMでかぼちゃとチョコのスコーン
by けいかけ
スターバックスのチョコチャンクスコーンが作れないかな~と思って。簡単!美味しい!上出来!!
コツ、ポイント
かぼちゃの水分の違いもあると思うので、調整して下さい。チョコをもっと入れてもいいいいかも。
材料
HM
200g
チョコレート(粗く刻む)
70g
かぼちゃ(レンジで柔らかくする)
70g
卵(S~M)
1個
溶かしバター
40g
このレシピの生い立ち
スターバックスのチョコチャンクスコーンを作りたくて・・・
1.
HM、チョコレート、かぼちゃをボウルに入れ、切り混ぜる。
2.
卵、バターを加え切るように混ぜる。
3.
粉気がなくなったら、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
4.
小麦粉をふってのばし、くり抜く。 余った生地もまとめてくり抜く。
5.
180~170℃のオーブンで13分ほど焼く。
6.
こんがり、きつね色になればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1739767
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