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蒸しパン☆黒糖レーズン☆ホットケーキMで
by まっちぃなー
ホットケーキミックスを使って♬レンジでチン♪しかもしっとり♡黒糖とレーズンの相性もぴったり☆
コツ、ポイント
〇電子レンジのワット数や、卵の大きさ、気温で微妙に蒸し上がりが変わるので、調整をしてください※加熱しすぎは禁物600wで6分までぐらいです
材料
(パウンド型)
ホットケーキミックス
100g
黒砂糖(粉末)
15g
卵
1個
のむヨーグルト(牛乳でも可)
100cc
レーズン
30g
このレシピの生い立ち
*牛乳がなかったので、のむヨーグルトを使ったら冷めてもしっとりしてびっくりです⁉
1.
ボウルに、ホットケーキミックス・黒砂糖・とき卵・のむヨーグルトを入れ、よく混ぜる
2.
レーズンを加えて、さらによく混ぜる パウンド型に流しいれる
3.
ふんわりとラップをして レンジ(600W)で5分程加熱する 水を1/3入れた マグカップを2個庫内の皿にのせる
4.
箸をさし、生地が付いてこなければOK ラップをして、 そのまま、台の上にひっくり返す 冷えたら、出来上がり
5.
牛乳でも しっとりできました
https://cookpad.com/recipe/1740714
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