文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ヘルシー!きゅうりの浅漬け
by vivianj
大好きなきゅうりの漬物がヘルシーに変身! 作る工程は5分もかかりません♪
コツ、ポイント
レンジは700Wの物を使用しました。調味料は好みで加減してくださいネ。減塩の塩を使えばさらにヘルシー♪♪♪
材料
(3~4人分)
きゅうり
1本
※パルスイート
小さじ1弱
※塩
小さじ1/2~小さじ1
※酢(無くてもOK!)
少々
※辛子(無くてもOK!)
少々
このレシピの生い立ち
パルスイートを使ってヘルシーにできたらいいな。と思って
1.
よく洗ったきゅうりの両端を切り、切り口同士をすり合わせる。泡のようなアクが出てくるのでそのまま置いておく
2.
アクが出る間にジップロックなどの袋に※を入れて用意する。このとき味見をして好みの味に調整してください
3.
きゅうりのアクを洗い厚さ1cm位に斜め切りにする
4.
③を②の袋にいれて揉み込み、電子レンジで30秒程加熱後取り出し、冷めたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1744813
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.