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ぽかぽか☆塩麹と生姜のスープ
by かれごはん
野菜ゴロゴロ☆塩麹と生姜で体ぽかぽかスープ♡
コツ、ポイント
塩麹の量は味見して調節してください☆
材料
水
400ml
ジャガイモ
1個
にんじん
1/2個
ベーコン
2枚
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩麹
小さじ3
すりおろし生姜
2片
このレシピの生い立ち
体が温まる。健康スープが作りたくて!
1.
生姜をすりおろす。ジャガイモ、にんじんベーコンを一口大に切る。
2.
鍋に水、鶏ガラスープを入れ、煮立てる。
3.
ジャガイモ、にんじん、ベーコン、すりおろし生姜を順に入れ、柔らかくなるまで煮る。
4.
塩麹で味をつける。味見しながら量を調節する。
https://cookpad.com/recipe/1744875
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