新じゃがの旨味が引き立つ味付けです♪
お弁当にもお勧め〜♪
コツ、ポイント
新じゃがはしっかり焼いて、こんがりさせて下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに考えました。
1.
新じゃがは綺麗に洗って、皮ごと一口大の大きさに切って柔らかくなるまでシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱する。
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、新じゃがを加えて塩コショウをして、こんがりするまで焼く。
3.
こんがり焼けたら、火を止めてお醤油、乾燥バジル、パルメザンチーズを加えて良く混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1746480
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