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ウインナ&ポテトのカレーチーズソテー
by みゆKitchen
スパイシーなカレー粉とパルメザンチーズのコクで子どもが大喜び!ビールのおつまみにもピッタリです。
コツ、ポイント
ジャガイモの加熱時間は、お使いの電子レンジの様子を見ながら調節してくだい。パルメザンチーズはたっぷりかけるのがおススメです。
材料
(3人分)
ジャガイモ
3個
ウインナ
6本
玉ねぎ
1/2個
カレー粉
少々
塩
少々
パルメザンチーズ
お好きなだけ
ドライパセリ(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
「セブンプレミアムあらびきウインナーor皮なしウインナーorアメリカン・ポーク」を使ったレシピコンテストに参加。ウインナ、ポテト、カレー、チーズと子どもが好きなものを合わせてみました。
1.
ジャガイモは皮を剥き、一口サイズに切る。耐熱容器に入れて600Wのレンジで2分ぐらい加熱する。
2.
ウインナは斜め切り、玉ねぎは薄くスライスする。
3.
フライパンに油(分量外)を熱し、ウインナ、玉ねぎ、ジャガイモを炒める。日が通ったら、カレー粉、塩で味付けをする。
4.
器に盛り、パルメザンチーズ、ドライパセリをかける。
https://cookpad.com/recipe/1746688
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