チンゲンサイの菜の花で作りました。普通の菜の花でも。簡単に1品できます。
コツ、ポイント
ナムルはどんな葉っぱでもあいますね。簡単に1品できます。お好みで醤油少々混ぜても。
野菜料理他にもブログでアップしてます。http://ameblo.jp/okusama2010/
1.
菜の花は1分ほどチンして水にさらし、水気を絞る。1/3くらいの長さに切る
2.
調味料をいれたボウルに菜の花あを入れてあえる、最後にゴマをふるう
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