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ヘルシー!ケークサレ♪
by カシスベリー7
パウンドケーキ型で、簡単に! 油なし! 野菜を炒める必要なし!簡単にできる♪
コツ、ポイント
野菜をチンしたら、少し冷ますこと。 塩は、チーズやハム類に塩気があるので、気持ち程度でいいです。
材料
(4)
薄力粉
130㌘
ベーキングパウダー 6㌘ 玉葱
1/2個
人参
1/2本
アスパラ
3本(ブロッコリーなどでも)
ハム、ベーコン類 2,3枚 とろけるチーズ(今回、スライスチーズ)
1枚
卵
2個
牛乳
100ml(今回、スキムミルク使用)
塩
少々。
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったのと、油を使わない、ケークサレを作りたかったので。
1.
野菜とハム類をみじん切りにし、電子レンジでチンして蒸した状態にする。 蒸し終わったら、少し冷ましておく。
2.
ボールに、薄力粉、卵、牛乳、塩、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
3.
2に1を入れ、チーズをちぎったのを入れて混ぜ、クッキングシート等を敷いたケーキ型に流し入れる。
4.
170度のオーブンで、40分〜50分焼いて、出来上がり! 焼き具合は、竹串等で確かめます!
https://cookpad.com/recipe/1749430
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