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スタバ風♪チョコスコーン♬
by LOVEパン
H25.12.17 話題入り♡ 簡単美味しいチョコスコーンです(^u^) 初めてでもおそらく失敗なし(^^)/
コツ、ポイント
牛乳で作ると若干甘く、水で作るとさっぱり。 個人的には牛乳が好きですが水でも全然問題ありません。 板チョコは、家用に作るときはいつも半分で充分ですが、チョコ好きなら1枚の方がいいかも(^^)/~~~
材料
(天板1回弱)
ホットケーキミックス
200g
バター
30g
牛乳または水
50cc
板チョコ
半分~1枚
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きなので、いままで作ってきた色々なレシピを自己流アレンジバージョンで(*^^)v
1.
ボウルにバターを量り入れ、室温にもどす。 板チョコは刻む。チョコはBIGの方がGOOD!!
2.
1のバターを、ゴムべらでやわらかくする。
3.
2にホットケーキミックスと牛乳を数回に分けて加え混ぜる。 途中からは手でガンガン捏ねる(笑)
4.
生地がまとまってきたら板チョコを加えて混ぜる。 オーブンを170度に余熱開始する。
5.
チョコが混ざったら、生地を均等な厚さにのばして成形。(約1~2センチ) 私は包丁で三角形を作るように切っていきます。
6.
クッキングシートを敷いた天板に乗せ、170度のオーブンで焼く20分くらい焼く。短めに焼いてから延長した方が良いかも。
7.
4のときにお好みでチョコ以外のものを入れても良いと思います。ミルクチョコとホワイトチョコ、何ていうのもかわいい(^o^)
8.
H25.12.17 話題入りさせて頂きました! 作って下さった方、れぽを送って下さった方、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/1749672
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