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パルスイートでぶりのなべ照り
by ekaterina8
パルスイート研究
材料
(2人分)
ぶり
2切れ
パルスイート
大さじ1
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
パルスイートを使います。付け合せは塩でゆでた菜の花を添えました☆春ですね。
1.
ぶりの表面に塩をふって少しおいておく。パルスイート、酒、しょうゆをあわせておく
2.
ぶりの表面の水気をふきとる。フライパンに油をひき、ぶりの表になるほうを下にして中火で焼く。
3.
2分ほどやいて裏返す。油がでたらペーパータオルで鍋表面からふきとる。
4.
あわせた調味料を鍋に流し込み時々まわしかけながら煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/1750419
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