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春本番、鯛の旬になりました。炊飯器で簡単に美味しく炊ける鯛めしのレシピを紹介します。毎年、家族が待ちわびて、美味しく炊けると喜んでくれるので、自分の手で鯛めしを作るのが仕事になりました。残りのご飯と骨付きの中落ちで作る鯛茶漬けも好評です