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失敗なし!簡単鶏チャーシュー
by タニャムギュチン
茹でるので中までしっかり火が通ります。あとはタレに漬けるだけで失敗がありません。
コツ、ポイント
白髪ネギや、マヨネーズをつけても良く合います。
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
●醤油
50cc
●みりん
50cc弱
●にんにく
小さじ1/2
●豆板醤(あれば)
小さじ1
●はちみつ(あれば)
小さじ2
このレシピの生い立ち
中までしっかり火を通して簡単に作りたかったので。
1.
鶏肉を15分くらいゆでる。
2.
●をジップロックやタッパの中で混ぜ合わせる。
3.
鶏肉が茹であがったら②の中に熱いうちに漬け、冷めるまで放置。
4.
好きな厚さにスライスして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1751597
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