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トマト&ツナ☆絶品シンプルパスタ
by ミリラム
パパが毎日食べたい!って言うくらい、簡単だけど美味しいのヽ(^o^)丿2012年7月25日話題入り感謝♡
コツ、ポイント
パスタの茹で汁に沢山塩は入っているので、最後の味調整、塩いれすぎないよにきをつけて♪辛いの苦手な人は鷹の爪はなしにしてもOK バジル増量する時は火を止める直前ちぎって入れてパスタと混ぜてね。旬の揚げ茄子やお好きなきのこ類をプラスしても美味
材料
(1人分)
トマト中又はミニトマト
100g
にんにく大
1かけ
ツナ缶
2分の1
E.V.オリーブオイル
大匙1
バジル(あれば)
適量
塩
適量
鷹の爪
2分の1~1本
パスタ(フェデリーニ)
80~100g
このレシピの生い立ち
あれこれ作ってみたけど、これがなにより簡単でパパは毎日食べたいって♡
1.
にんにくはみじん切り、トマトはざく切り、ミニトマトなら半分に切る ツナ缶はオイルを切っておく
2.
鍋にお湯を沸かす 2リットルの湯に対し20gの塩を入れる (お湯に対して塩は1%)
3.
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪にんにくをいれ弱火でじっくりローストする
4.
パスタを茹で始める(茹で時間5分だとちょうどソースのできあがりに茹であがります)
5.
3のにんにくがこんがりしてきたら1のトマトを入れ中火にして蓋をする
6.
5のトマトがくずれてきたらパスタの茹で汁大匙3を入れ茹であがったパスタを湯切して加えトマトと混ぜる
7.
油切りしたツナを6に加えサックリ混ぜ小量の塩で味を調え火を止める
8.
お皿に盛りつけバジルがあれば飾ってね
9.
naonaosさんがイタリアンレストランの人気パスタのような1品に作ってくれました♡
10.
簡単手抜きママちゃんがご家族のために愛情溢れるれぽをしてくれました♡
11.
みっちゃん315さんがトマトたっぷりでめちゃ②美味しそうに作ってくれました♬
https://cookpad.com/recipe/1754474
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