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卵白消費!白い焼きドーナツ♡
by chi❁
卵白消費の簡単レシピ(ノ∀`●) しっとりフワフワな焼きドーナツです♡
コツ、ポイント
■ 焼き上がりはふわふわですが、時間がたつと表面が少し固くなる可能性があります。
材料
(小さい型 7個)
卵白(M)
1個
バター
35g
砂糖
大さじ2
薄力粉
35g
油
適量
粉砂糖(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
卵白消費のために、簡単なレシピが欲しくて考えました。 2012/05/23 話題入り感謝♥
1.
室温に戻したバターと、砂糖を泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
2.
卵白をフォークで軽く混ぜる。(少し泡立つ程度でOK。)
3.
(2)を(1)に3回に分けて入れ、混ぜる。
4.
よく混ざったら、薄力粉を振るいいれる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.
型に油を塗っておく。
6.
(4)を絞り袋にいれ、型に生地を絞る。
7.
180度に余熱したオーブンで15分焼く。
8.
荒熱がとれたら、ビニール袋に(7)と粉砂糖を入れ、砂糖をまぶす。
9.
↑粉砂糖なし。
https://cookpad.com/recipe/1754688
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