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HB☆ふわふわのた~っぷりおから食パン♪
by P太郎。
おからたっぷりで、ふわふわ&しっとり♪ 次の日もしっとり持続。 ヘルシーな食パンがHBで焼けました(*^^*)
コツ、ポイント
おからは、しっかりと冷まして下さい。 温かいと、イーストの働きに影響があるそうです^^ 普通のパンよりは、小ぶりの焼き上がりになりますが、皮はパリっと、ふわふわです^^ 上側の焼き目が、少し薄くなるかもしれません。
材料
(1斤分)
おから
120g
強力粉
230g
バター
10g
砂糖
大さじ2
スキムミルク
大さじ1
塩
小さじ1
牛乳
200cc
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
HBで、おからをたっぷり使ったパンが焼きたくて^^
1.
おからを、レンジでチンする。(2分位) じゅうぶん冷ます。
2.
パンケースに材料を入れる。イーストは、イーストケースに。
3.
食パンコースSTART。
4.
焼けたら、網の上で冷ます。
5.
カットしたら、こんな感じ^^
6.
2012年9月1日。 つくレポ10人。 話題入りしました♪ ありがとうごあいま~す(*^▽^*)
https://cookpad.com/recipe/1755490
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