コツ、ポイント
ジャムも甘く、砂糖等も結構入れたのですごく甘いです。もうちょっと甘さを抑えたほうがいいかもしれません。レモンジャムをつけて食べるともうレモンレモンです。
このレシピの生い立ち
レモンジャムの皮部分を入れて作りました
1.
レシピNo1754563
の瓶の上澄みにたまっているピール部分を使いました
2.
マーガリン以外の材料をHB天然酵母生地コースに投入10分後マーガリン投入
3.
4時間後終了。型に入れ2次発酵8時間。240度余熱なしで20分そのまま10分です。今回のパンは白パンに近い焼け方です。
4.
オーブンが熱くなるのに時間がかかったようです。
5.
次の日残った分をラスクにしました。トーストして食べ残ったのを全部150度15分焼きです(マーガリン、グラニューのせ)
6.
トーストに250度6分焼きをしたのであわせると結構焼き時間長いです。
https://cookpad.com/recipe/1756642
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