文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にらともやしのキムチ卵とじ
by tuki
味つけはキムチだけで!! 調味料いらずです~♪
コツ、ポイント
キムチを最初に炒めることです! キムチはよく炒めたほうがいいらしい~ごま油を使ってもいいと思います♪
材料
(3人分)
にら
1束(100g)
もやし
1袋(200g)
キムチ
100g
卵(M)
2個
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
最初は豚肉と炒めようと思っていたのですが、 家にたくさん卵があるので、卵を使ってやってみました。
1.
にらは4cmほどの長さに切る。 卵は割りほぐしておく。
2.
フライパンに油を熱し、キムチを炒める。そこに、もやしを加え、少ししんなりするまで炒める。
3.
にらを加え、さっと炒め、卵を加える。グルグルとかき混ぜて、卵に火が通ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/1756732
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.