子供が大好きなウインナーをお揚げでくるくるしただけの簡単おかずです。チーズがのりの役割をしてくれます☆彡
コツ、ポイント
巻き終わりになる部分にチーズがあるようにするとうまくくっつくと思います。
写真は、キッチンバサミで半分にカットしたものをお弁当にinしました。
このレシピの生い立ち
皮なしウインナーのモニターに当選したので
1.
寿司揚げは3方を切り落として1枚の長方形に開き、リードクッキングペーパーに挟んでレンジで1分くらい加熱(油抜き)
2.
アスパラは茎の固い部分を切り落として端っこをピーラーでむき、レンジで温野菜にし、縦半分にカット
3.
寿司揚げに同じ大きさにカットしたスライスチーズをのせ、端っこにアスパラとソーセージものせる
4.
お寿司を巻く要領でくるくるっときつめに巻く。
5.
フライパンに綴じ目をしたにしてのせ、綴じ目がくっついたらコロコロしながらこんがりと焼く
6.
※薄味我が家なので味付け何もしていないですが、お好みでポン酢などたらしても美味しいと思います。
https://cookpad.com/recipe/1756846
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