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我が家の「だし」
by unniet
ごはんがスルスル進む♪ヘルシー丼
コツ、ポイント
オクラは少ないとダメです~。茹でるのを忘れないように。玉ねぎは少しでいいと思います♪くれぐれも、ブレンダーにかけすぎてジュースみたいにならないように!写真のつぶつぶ感です~(^^)/
材料
(2~3人分)
オクラ
8本
きゅうり
2本
大葉
10枚
玉ねぎ
1/4
白だし
大2
このレシピの生い立ち
たまにしか作らないのでいつもレシピを忘れちゃう。自分の覚え書き用です~♪
1.
オクラをさっと茹でる。
2.
きゅうり、大葉、玉ねぎ、ゆでたオクラをブレンダーにかけやすい大きさに切る。
3.
白だしをいれて、ブレンダーにかける。注)やりすぎない!つぶつぶがしっかり残るくらいに。(ブレンダーない人は刻んでもOK)
4.
ごはんにかけるだけ♪この日はお肉も添えて豚丼にしました。
https://cookpad.com/recipe/1760103
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