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パリッと美味しい*揚げ餃子*
by ゆうゆう0310
パリパリの揚げ餃子は冷めても美味しく頂けます。
コツ、ポイント
高温で揚げると、中身に火が通る前に、焦げてしまうので気を付けて下さい。
材料
餃子
レシピID:611523
揚げ油
適宜
醤油・酢・塩等
適宜
ラー油
レシピID:1164925
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
1.
餃子を作る。 揚げ油を温める。 170℃の油で揚げ、ひっくり返して裏も焼き、焼色が付いたら、油を切る。
2.
塩、ポン酢、ラー油等つけて頂きます。
3.
*プリプリ*海老チリ* レシピID:670651
4.
*マーボーt豆腐* レシピID:626897
https://cookpad.com/recipe/1760605
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