文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ゴーヤの梅おかか和え
by ふわふわふわふわ
元気になる味!いくらでも食べられます!夏バテ防止にもぴったり!(といっても、今は春ですが…すみません m(_ _)m)
材料
ゴーヤ
1/4本
梅干し
1個
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
夏の定番料理!今アップするのもどうかとは思ったのですが、久しぶりに作ってみたもので(^^;)。
1.
ゴーヤはたて四つ切にしてわたをとり、薄くスライスします。ラップに包み電子レンジで1分程度加熱した後、水につけておきます。
2.
梅干しのタネをとって包丁でたたき、かつおぶしと混ぜ合わせます。
3.
ゴーヤを軽くしぼり、2を手で揉みこむようにして和えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1760995
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.