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魚肉ソーセージの卵とじ丼
by まぁちゃん_ましゃ
家にある材料で簡単にボリューム丼です
コツ、ポイント
かさ増しで豆腐を入れましたがお揚げとかでもいいかも(○^ω^○)
材料
(2人分)
魚肉ソーセージ
1本
玉ねぎ
小1個
■
家にあるもの
*きのこ類
1袋
*ほうれん草
2本
*絹豆腐
150g
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
水
大さじ2
卵
2個
*にんじん
3cm
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に簡単に作りました
1.
卵以外の材料をフライパンに入れ蓋をし野菜に火を通す。
2.
溶いた卵をまわし入れ蓋をする。半熟になったら火を止める。
3.
ごはんの上に乗せ完成です。
https://cookpad.com/recipe/1761361
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