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レモンフレンチトースト
by halcafe_
いつものフレンチトーストを、さわやかヘルシーフレンチに♪お好みで、マーマレードジャムやハチミツをつけてどうぞ。
コツ、ポイント
生クリームや牛乳の代わりにレモン汁と豆乳を使うことでヘルシーに仕上がります。 弱火ですぐに返すようにすると、キレイに焼きあがります。 フレンチ液を作るときは、砂糖が溶けるまで混ぜてください。
材料
(1人分)
食パン(5~6枚スライス)
1枚
●卵
1個
●レモン汁(ポッカレモン100使用)
大さじ3
●豆乳
大さじ3
●砂糖
大さじ1
油,マーマレードジャム,はちみつ
各適量
このレシピの生い立ち
いつもの甘こってりなフレンチトーストを甘酸っぱいさわやか風味にしてみようと、作りました★
1.
【切る】 食パンを好みの大きさに切る (写真は3×3=9等分)
2.
【漬ける】 ●を全て混ぜ合わせる →ボウル(orバット)に1を入れ、●液をかけて浸す(15分以上)
3.
【焼く】 フライパンを熱して油を敷く →2を焼く(弱火)
https://cookpad.com/recipe/1765120
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