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超簡単!たっぷり 春キャベツの回鍋肉☆
by 四万十みやちゃん
たっぷり春キャベツで、簡単美味しい回鍋肉の出来上がり~☆
材料
(2人分)
春キャベツ
2分の1玉
スナップえんどう
6本
豚肉小間切れ
200g
人参
3cm
ごま油
大さじ2
糸唐辛子
適量
A焼肉のたれ・酒
各大さじ1
Aテンメンジャン
大さじ3
A豆板醤
小さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に 回鍋肉が作れないものかと考えたレシピです!
1.
人参は、千切りにしておく。 スナップえんどうは、半分に切っておく。 キャベツは 手でちぎっておく。
2.
フライパンに、ごま油を入れ 豚肉と人参を入れて 炒め、 その後スナップえんどう、キャベツを加え更に よく炒める。
3.
2の中に Aを加え キャベツがしんなりするまで 炒めてください。
4.
3を器に盛り付け、お好みで、糸唐辛子をトッピングする。
5.
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」 http://shimanto-miyachan.blog.jp/
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