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HBで作るジャーマンポテト風食パン☆
by みぃしゃ〜ん☆
しっとりしたおかずパンです
コツ、ポイント
ハムと玉ねぎは電子レンジで加熱するとけっこう水気が出るので、しっかりとって。チーズは冷凍すると形が残ります。
材料
(1斤分)
強力粉
280g
砂糖
20g
塩
3g
マーガリン
20g
水
170ml
ドライイースト
3g
プロセスチーズ
100g
ハム
60g
ジャガイモ
50g
玉ねぎ
50g
このレシピの生い立ち
普通の食パンや甘いパンばかりでなくおかずパンもいいかなと思って作ってみました。
1.
プロセスチーズは1cmの角切りにして冷凍します。
2.
ハムと玉ねぎを粗いみじん切りにして電子レンジで1分半加熱し、水気をしっかりとって冷まします。
3.
ジャガイモはチーズと同様1cm位の角切りにします。
4.
強力粉からドライイーストまでの材料を入れて食パンコースで焼き色は淡いにしてスタートします。
5.
ミックスコールが鳴ったらチーズ、ハム、玉ねぎ、ジャガイモを入れてあとは出来上がりを待つだけ。すぐに取り出します。
https://cookpad.com/recipe/1767694
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