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レンジでお弁当おかず♪なす
by こもも♡
忙しい朝のお助けレシピ♪
コツ、ポイント
すりごまを入れると水分を吸ってくれるので、お弁当によく使います。調味料を吸ってくれるので、味もしっかりでお弁当にぴったりですよ♪
材料
なす
1本
ごま油
適量
☆しょうゆ
小2
☆酢
小2
☆みりん
小2
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
今日はあまりお弁当作るモードじゃなくて…っていう日のお助けレシピ。
1.
なすを乱切りにし、耐熱容器にいれる。ごま油を適量(小1~2くらい)、なすの表面全体にまぶすように手でなじませる。。
2.
ラップをして600Wで1分、レンジにかけたら取り出し、☆を加えてさらに1分かける。
3.
お好みですりごまをかける。
https://cookpad.com/recipe/1767953
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