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ドラえもんバースディケーキ
by スィーツパパ
娘の5歳の誕生日に作りました
コツ、ポイント
輪郭は、チョコペンでもよいと思います。 食紅の青色を入れてもなかなか生クリームが青色にならないので、ブルーベリージャムも少量まぜました。
材料
18cmスポンジ
1台
生クリーム
2パック
チョコレート
適量
クッキー
2枚
フルーツ
適量
食紅 青・赤
適量
マーブルチョコ
2粒
このレシピの生い立ち
娘の5歳の誕生日に娘の大好きなドラえもんケーキ作りました。
1.
スポンジを3枚にスライスします
2.
スポンジにシロップをしみこませてから、生クリームとフルーツをサンドします
3.
スポンジを3枚とも重ねたら、一番上のスポンジの端を丸くなるように包丁でカットします
4.
上から生クリームをコーティングします
5.
爪楊枝でドラえもんの顔の下書きをします
6.
食紅の赤を少し入れて薄いピンク色の生クリームができたら舌の部分に塗ります さらに、食紅を加えて濃いピンク色にして口に塗る
7.
目の部分を立体的にするためにクッキーに生クリームをぬって、その上にマーブルチョコで目を作ります
8.
顔の白い部分を生クリームで絞っていきます。食紅の青を生クリームに加えて青生クリームで顔のまわりを絞ります
9.
ブラックチョコレートを溶かし、ジップロックに流して端の部分をカットし、目や口、鼻など輪郭を書いて完成です
https://cookpad.com/recipe/1769011
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