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花見にピッタリ!子供と作れるデコおにぎり
by ダウリ
花見にピッタリ。菜の花と人参のさくらが春を感じさせてくれる。 レシピコンテスト受賞 2012/05/07
コツ、ポイント
菜の花の代わりに、ブロッコリーでもOKです。
材料
(2人分)
白いご飯
おにぎり4個分
人参
2㎝位
菜の花
1本
おにぎりのもと
少々
カニかま
2本
このレシピの生い立ち
子供にお弁当を楽しく食べてもらうために考えて思いついた一品です。 カニかまの味と人参の桜で、味も見た目も子供受けします。
1.
人参は薄くスライスして型などを利用してさくらの形にする。
2.
菜の花と1をさっと茹でる。
3.
ボウルにご飯とおにぎりの素、裂いたカニかまと茹でた菜の花を細かくちぎって入れ、へらで混ぜます。
4.
ラップの上に花型の人参をのせ、その上にご飯1/4をのせて丸い形にし、花を上にして完成です。
5.
2012/04/07 受賞しました 永谷園賞
https://cookpad.com/recipe/1769687
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