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本格!!えびのアヒージョ☆
by まいの産
超簡単!!!! 本場スペインの味☆ お酒にも良く合います。残ったオイルにパンを付けるとこれもまた美味しいです(^^)
コツ、ポイント
★弱火でじっくり
材料
(2~4人分)
えび
250g
にんにく
2欠片
たかのつめ
1本
オリーブオイル
大さじ2
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
スペインに行ったときに食べたアヒージョが美味しくて作り方を聞きました!!
1.
オリーブオイル、えび、1mmにスライスしたニンニク、半分に折ったたかのつめを鍋に入れ弱火を点ける。
2.
えびにふたつまみ(お好みで調節)の塩とひとふりの胡椒をする。 えびに火が通り、にんにくも色づいたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1770669
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