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簡単♪HMでしっとりバナナパウンド
by chiro♪
子供でも作れる簡単ケーキ♪一度で覚えられる分量が魅力でしょ?今日のおやつはこれで決まり♪
コツ、ポイント
焼き上がったら型から外して、ラップをかけてしばらく置くとさらにしっとりしますよ。焼き時間はオーブンの様子を見ながら調節してください。
材料
(17㎝パウンド型1個分)
ホットケーキミックス
100g
バナナ
大1本
砂糖
50g
ケーキ用マーガリン
50g
卵
1個
このレシピの生い立ち
高校の学園祭で何十個も作った思い出のケーキ。赤毛のアンにでてきたレシピを自己流にアレンジしました。
1.
ホットケーキミックス以外の材料を適当な大きさに切ってブレンダー叉はミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
2.
【1】をボウルに移し、ホットケーキミックスを投入。ヘラでダマがなくなるまで、切るように混ぜます。
3.
型にオーブンシートなどを敷き【2】を流し入れ、表面をならします。
4.
160℃のオーブンで30分焼きます。竹串をさして何もつかなければ焼き上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1771656
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